Cibule jarní kuchyňská Všetana - Allium cepa - semena

 Cibule jarní Všetana - 300 semen

Cibule se do světa rozšířila ze západní Asie a dnes si vaření bez této druhé nejrozšířenější zeleniny dokážeme jen těžko představit. Kromě toho, že tvoří základ desítky jídel, konzumuje se tepelně upravená i syrová a podporuje naše chuťové buňky, má také vliv na naše zdraví.

Má vysoký obsah allicinu a dalších sloučenin, díky kterým zajišťuje prevenci proti infekcím a slouží jako účinná dezinfekce dutiny ústní. Ostatně proto jí často používáme také pro léčbu nachlazení. Dále obsahujekyselinu listovou, vitamín C a zásobu železa. Dokáže člověka nabudit po všech stránkách, povzbuzuje chuť k jídlu, zlepšuje náladu, a dokonce stimuluje i libido.

Cibule se začíná sázet brzy na jaře a její pěstování není vůbec náročné. Semínka vložíme do hloubky 2 - 3 cm. Hustě vzešlé rostliny je nutné vyjednotit na 8 – 10 cm od sebe, aby si vzájemně nekonkurovaly.

Daří se jí na slunci, ale zároveň potřebuje hodně vláhy, zvlášť ze začátku po vysazení. Dorůstá do kulovitého tvaru a dobře se skladuje.