Habanero Bonda Ma Jacques

2 cm široká a až 6 cm dlouhá paprička, která je pro Habanero netypicky zakončená konusově do špičky. Habanero tak připomínají pouze podélné vrásky a hladce lesklá stěna povrchu plodu. Habanero Bonda Ma Jacques má tenkou stěnu plodu, tuhou i při dozrání. Je plně žlutá, zachovává si i celistvost palu s náznakem příjemně ovocného aroma Habanera, které se projevuje především u plně zralých plodů.   

Popis rostliny: 

Hustý keř schopný dorůstat do výšky kolem 1 metru. Větve keře za určité fáze růstu dřevnatí, především u kmínku a klínku větví. I tak jsou křehké a náchylné na lámání větví. Větve nasazuje v hustém sponu. Keř je celý světle zelený. Květy pak zeleno-bílé.   

Nároky na pěstování: 

V nejteplejších oblastech naší republiky můžeme Habanero Bonda Ma Jacques pěstovat i venku, takže tato paprika najde široké zahrádkářské uplatnění pro svoji menší náchylnost. U sazenice se snažte podpořit vývoj a zesílení kmínku, protože v dospělosti již nesílí, ale především dřevnatí. To nemusí být dobré obzvláště při velkém rozvoji koruny, kterou kmínek nemusí udržet. V takovém případě vytváříme oporu a větve redukujeme vyštipováním. Rostlina i při silné regulaci nasazuje velké množství plodů.   

Možná využití: 

Zajisté si toto Habanero najde široké uplatnění ve Vaší kuchyni. Plody je možné využít k výrobě sušeného koření i vaření domácích omáček. Ale pokud si potrpíte na vaření z čerstvých plodů, tak nejlépe zachováte čerstvost plodů na zimní období zamrazením. Lze pěstovat jako náhradu za Habanero Yellow.