Habanero White Long
Habanero White Long je zajímavá odrůda vzniklá křížením Habanero White a Habanero Kukulkan. Vyniká smetanově bílými, protáhlými plody s výraznou špičkou, pálivostí až 300 000 SHU a velmi vysokou výnosností. Kompaktní keřík dokáže při dobrých podmínkách obsypat stovkami plodů a díky světlé barvě je odrůda skvělá také pro výrobu světlého chilli koření.Habanero White Long – výrazné bílé chilli
Habanero White Long je zajímavá odrůda chilli papričky vzniklá křížením Habanero White a Habanero Kukulkan. Kombinuje charakteristickou smetanově bílou barvu plodů s protáhlým tvarem a výraznou špičkou.
Výsledkem je kompaktní a velmi výnosná odrůda Capsicum chinense s atraktivními světlými plody a pálivostí až 300 000 SHU. Při dobrých podmínkách dokáže rostlina vytvořit stovky plodů.
Jak vznikla Habanero White Long?
Habanero White Long vznikla křížením dvou odrůd – Habanero White × Habanero Kukulkan. Cílem bylo spojit světlé zbarvení plodů Habanero White s prodlouženým tvarem a výraznou špičkou charakteristickou pro Habanero Kukulkan.
Oproti Habanero White jsou plody Habanero White Long přibližně o 50 % delší a mají výraznější špičku.
Poznámka: U některých rostlin se mohou objevit také světle oranžové plody místo typického smetanově bílého zbarvení. Jde o přirozenou barevnou variabilitu a tato varianta podle dostupných zkušeností nemění chuť ani pálivost plodů.
Jak pálivé je Habanero White Long?
Habanero White Long dosahuje pálivosti až 300 000 SHU (Scovilleho jednotek pálivosti). Jedná se tedy o velmi pálivou chilli papričku vhodnou především pro zkušenější milovníky ostrých chutí.
Pálivost je typická pro druh Capsicum chinense a u této odrůdy nastupuje postupně a může přetrvávat delší dobu.
- Pálivost: až 300 000 SHU
- Druh: Capsicum chinense
- Charakter pálivosti: výrazná, postupně nastupující
Plody Habanero White Long
Plody jsou oproti klasickému Habanero White výrazně protáhlejší. Dorůstají přibližně 3,5 cm na délku a 1 cm na šířku a jejich typickým znakem je výrazná špička na konci.
V plné zralosti mají plody atraktivní smetanově bílou barvu. U části rostlin se mohou objevit také světle oranžové plody.
- Délka: až 3,5 cm
- Šířka: přibližně 1 cm
- Tvar: protáhlý, se špičkou
- Zralá barva: smetanově bílá
- Možná barevná varianta: světle oranžová
- Pálivost: až 300 000 SHU
Plody mají typickou chuť druhu Capsicum chinense s ovocnými tóny. Díky světlému zbarvení jsou zajímavé také pro výrobu světlého chilli koření, kde nechcete výslednou směs obarvit červenými nebo tmavými papričkami.
Rostlina Habanero White Long
Habanero White Long vytváří hustý, nízký a kompaktní keřík s drobnějšími zelenými listy a množstvím drobných bílých květů. Při dobrých podmínkách dokáže nasadit stovky plodů.
Vysoká násada plodů může způsobit, že se větve pod jejich hmotností začnou ohýbat nebo polehávat. Proto je vhodné mít připravený materiál pro průběžné vyvazování větví.
- Habitus: hustý, nízký a kompaktní keřík
- Listy: drobnější, zelené
- Květy: drobné, bílé
- Výnosnost: velmi vysoká
Pěstování Habanero White Long
Klíčení semen
Semena Habanero White Long klíčí přibližně 7–14 dní. Pro úspěšné klíčení je zásadní stabilní teplota v rozmezí 25–30 °C po celou dobu klíčení.
Semena vysévejte přímo do kvalitního výsevního substrátu nebo rašelinové tablety. Během klíčení se vyhněte výraznému kolísání teplot a přemokření substrátu.
- Doba klíčení: 7–14 dní
- Optimální teplota: 25–30 °C
- Vegetační doba: až 120 dní od výsevu k prvním plodům
Světlo a stanoviště
Habanero White Long potřebuje pro dobrý růst a dozrávání plodů dostatek přímého slunečního světla. Ideálním místem je skleník nebo fóliovník, pěstovat ji však lze také za oknem nebo na balkoně.
- Světlo: plné slunce, ideálně 6 a více hodin denně
- Doporučené místo: skleník nebo fóliovník
- Spon: přibližně 80 cm
- Minimální teplota: 15 °C
- Obtížnost: střední
Zalévání
Zalévejte podle aktuálních podmínek, zejména podle teploty, velikosti rostliny a vlhkosti substrátu. Cílem je udržovat rovnoměrnou dostupnost vláhy a zabránit dlouhodobému přemokření nebo výraznému vyschnutí substrátu.
Hnojení
Během vegetace věnujte pozornost pravidelné výživě. Jako doporučenou péči lze využít například Chilli Focus ke kořenům a Harmonii vápníku na list, vždy podle doporučeného dávkování konkrétního přípravku.
Na co si dát při pěstování pozor?
- Udržujte stabilní teplotu zejména během klíčení.
- Nenechávejte výsevní substrát přemokřený.
- Mladé rostliny nevystavujte prudkému proudění vzduchu.
- Při přesunu sazenic ven je postupně otužujte a chraňte před prudkým sluncem.
- Počítejte s vyvazováním větví zatížených velkým množstvím plodů.
- Používejte kvalitní a čistý substrát.
- Rostlině dopřejte dostatek světla a prostoru.
Využití Habanero White Long
Díky vysoké pálivosti a světlému zbarvení nabízí Habanero White Long zajímavé možnosti využití v kuchyni. Plody můžete používat čerstvé, sušené, fermentované, do omáček, marinád nebo při konzervování.
Velkou výhodou je především světlá barva plodů. Habanero White Long se proto hodí pro výrobu světlého a velmi pálivého chilli koření, které výrazně nezmění barvu výsledného pokrmu.
Při sušení lze plody zpracovávat při teplotě kolem 40 °C. Při manipulaci s velmi pálivými papričkami doporučujeme používat ochranné rukavice a vyhnout se kontaktu rukou s očima a dalšími citlivými místy.
Zajímavosti o Habanero White Long
- Vznikla křížením Habanero White × Habanero Kukulkan.
- Oproti Habanero White má přibližně o 50 % delší plody.
- Typickým znakem je výrazná špička na konci plodu.
- Zralé plody mají smetanově bílou barvu.
- U některých rostlin se mohou objevit světle oranžové plody.
- Pálivost dosahuje až 300 000 SHU.
- Rostlina dokáže při dobrých podmínkách vytvořit stovky plodů.
- Světlé plody jsou vhodné pro výrobu světlého chilli koření.
Základní informace
- Druh: Capsicum chinense
- Původ: křížení Habanero White × Habanero Kukulkan
- Pálivost: až 300 000 SHU
- Délka plodu: až 3,5 cm
- Šířka plodu: přibližně 1 cm
- Barva zralého plodu: smetanově bílá
- Počet semen v balení: 10 ks
- Doba klíčení: 7–14 dní
- Optimální teplota pro klíčení: 25–30 °C
- Vegetační doba: až 120 dní od výsevu k prvním plodům
Často kladené otázky
Co je Habanero White Long?
Habanero White Long je odrůda chilli papričky vzniklá křížením Habanero White a Habanero Kukulkan. Kombinuje světlou barvu Habanero White s prodlouženým tvarem a výraznou špičkou.
Jak pálivé je Habanero White Long?
Odrůda dosahuje pálivosti až 300 000 SHU, takže patří mezi velmi pálivé chilli papričky.
Jakou barvu mají plody Habanero White Long?
Zralé plody mají typicky smetanově bílou barvu. U některých rostlin se mohou objevit také světle oranžové plody.
Jak velké jsou plody Habanero White Long?
Plody dosahují délky až 3,5 cm a šířky přibližně 1 cm. Jsou protáhlé a zakončené výraznou špičkou.
Kolik plodů může Habanero White Long vytvořit?
Při dobrých pěstebních podmínkách se jedná o velmi výnosnou odrůdu, která může vytvořit stovky plodů na jedné rostlině.
Kde Habanero White Long pěstovat?
Nejlepších výsledků dosáhnete ve skleníku nebo fóliovníku na plném slunci. Pěstovat ji lze také za oknem nebo na balkoně.
Jak dlouho Habanero White Long klíčí?
Za vhodných podmínek klíčí semena přibližně 7–14 dní. Pro úspěšné klíčení je důležitá stabilní teplota kolem 25–30 °C.
