Machu Picchu

U stonku 3 cm široká a až 10 cm dlouhá chilli paprička, která patří mezi ty velmi dlouhé. Machu Picchu dozrává ze zelené do extra tmavě hnědé barvy. Pálivost je střední, tedy ve stovkách tisíc SHU. Přesné hodnoty nejsou známy.   

Popis rostliny: 

Machu Picchu dorůstá kolem jednoho metru na výšku a cca 60 cm do šířky. U paprik rodu Capsicum Chinense počítejte s vyššími nároky na pěstební prostor. Tyhle papriky ho prostě potřebují, takže rozhodně metr volného prostoru kolem nebude na škodu. Poroste Vám v pěstební nádobě, vyžaduje přímé slunce jako většina paprik.   

Nároky na pěstování: 

Přihlédněte k charakteru a struktuře keře. Nechte si okolo něj větší manipulační prostor a vyvazujte keřík od začátku jeho růstu na finálním stanovišti. Chilli papriky obecně vyžadují humózní půdu, dobře provzdušněnou s pH spíše zásaditým. Zálivku provádějte v dostatečné míře především ke stonku, aby jste nevlhčili listy. Nejlépe se jí bude dařit ve skleníku a foliovníku, ale pouze pokud bude kvalitně odvětrávaný! Nejvhodnější a nejúčinnější je větrání střechou. Při správném pěstování jste odměnění spoustou perfektních chilli papriček.   

Možná využití: 

Machu Picchu je zajímavá nejen svým názvem, ale především tvarem a zbarvením plodů. Pokud budete řešit nadúrodu, tak nejvhodnějším způsobem je sušení a poté pomletí na koření. Sušení doporučujeme v sušičce na ovoce při teplotě 40 stupňů, rošty průběžně prohazovat. Namletí je nejvhodnější v tříštivém mlýnku ihned po vyjmutí ze sušičky, kdy jsou usušené slupky papriky ještě křupavé.   

Klíčivost: 

U odrůdy Machu Picchu byl proveden test klíčivosti s úspěšností 91%. Referenční vzorek čítá 100 ks semen klíčených při teplotě 26°C. Test byl proveden ve dnech 4.11.2016 až 28.11.2016.