Cayenne Red
Cayenne Red je oblíbená chilli paprika s dlouhými, úzkými plody a příjemně štiplavou chutí. Hodí se do salátů, k nakládání i k sušení na domácí kajenské koření. Pěstovat ji můžete na záhoně, ve skleníku i na balkoně.Cayenne Red – klasika mezi chilli paprikami
Cayenne Red patří mezi známé odrůdy chilli paprik s širokým využitím v kuchyni. Vytváří dlouhé, úzké lusky o délce přibližně 16 cm a šířce 1,5 cm. Plody mohou růst vzhůru nebo do stran, zůstávat rovné, případně se postupně zakřivovat. Rostlina vytváří větší množství papriček.
Pěstování na záhoně i na balkoně
Rostlina dorůstá výšky až 80 cm a vytváří spíše řidší keřík s vejčitými, zašpičatělými listy. Doporučuje se zajistit jí oporu, protože větve se mohou pod tíhou dozrávajících plodů lámat. Daří se jí na slunném záhoně v teplejších oblastech, ve skleníku i ve fóliovníku. Pěstovat ji lze také na balkoně, kde ocení co nejdelší přímé sluneční záření.
Štiplavá chuť a všestranné využití
Cayenne Red má příjemně štiplavou chuť a hodí se do různých pokrmů. Plody můžete přidávat do salátů, sterilovat nebo použít jako koření. Ze sušených papriček lze připravit kajenské koření, známé jako kajenský pepř. Díky svému všestrannému využití najde tato odrůda místo v mnoha kuchyních.
Test klíčivosti semen
U odrůdy Cayenne Red byla při testu dosažena klíčivost 83 %. Referenční vzorek zahrnoval 100 semen klíčených při teplotě 26 °C. Skutečná klíčivost se může lišit v závislosti na skladování a podmínkách výsevu.
