Cayenne Yellow
Cayenne Yellow je žlutá varianta klasické kajenské papriky, která zaujme protáhlými lusky a příjemně štiplavou chutí. Plody se hodí do kuchyně čerstvé, nakládané i sušené na domácí chilli koření. Rostlině dopřejte dostatek slunce a nezapomeňte na oporu pro větve obsypané papričkami.Cayenne Yellow – žlutá varianta oblíbené kajenské papriky
Cayenne Yellow zaujme protáhlými lusky, které při dozrávání získávají leskle žlutou barvu. Plody dosahují přibližně 12 cm na délku a 1,5 cm na šířku. Mohou růst vzhůru i do stran a jejich tvar bývá rovný nebo mírně zakřivený. Odrůda je známá bohatou násadou plodů a příjemně štiplavou chutí.
Rostlina, která potřebuje dostatek prostoru
Rostlina může dorůstat výšky přes 100 cm. Má vejčité, zašpičatělé listy, které nasazuje poměrně řídce, a větve rostoucí nepravidelně. Kvůli množství plodů je důležité zajistit jí pevnou oporu a průběžné vyvazování větví. Nejlépe se jí daří na slunném a teplém místě, vhodné je zejména pěstování ve skleníku. V teplejších oblastech ji lze pěstovat také venku.
Od čerstvých lusků až po domácí chilli koření
Cayenne Yellow nabízí široké možnosti využití v kuchyni. Žluté papričky můžete použít čerstvé do pokrmů, omáček a marinád, sterilovat je nebo zamrazit. Po usušení je lze rozemlít na domácí chilli koření. Kajenské papriky jsou tradičně spojovány s kořením známým jako kajenský pepř.
Výsev a podmínky pro klíčení
Semena klíčí přibližně 4–12 dní při optimální teplotě 25–28 °C. Pro úspěšné klíčení je důležité udržovat teplotu co nejstálejší. Výsev se obvykle plánuje s předstihem, aby měly sazenice dostatek času k růstu před přesazením na venkovní stanoviště. Venkovní výsadba se zpravidla provádí až po odeznění jarních mrazíků.
Slunné stanoviště a správná péče
Pro pěstování vyberte teplé, plně osluněné místo a vzdušnou, humózní půdu. Ve středních a vyšších polohách může být vhodnější skleník, který rostlinu chrání před nepříznivým počasím a výkyvy teplot. Při zalévání používejte přiměřeně teplou vodu a vyhněte se prudkým teplotním změnám, zejména během horkých dnů.
